اولاالمكونات :جرجير +شمندر+ليمون +زيت زيتون +سماق
ثانيا تقطعي الجرجير طبعا بالسكين قطع وسط ليعطى شكل اشهى ويكون عندك الشمندر معلب ومقطع تخلطينه معاء بماعون وترشي السماق وليمون وزيت زيتون وهنى وعافيه لاتنسون الدعاء بالتوفيق لاختكم برازيليه
ثانيا تقطعي الجرجير طبعا بالسكين قطع وسط ليعطى شكل اشهى ويكون عندك الشمندر معلب ومقطع تخلطينه معاء بماعون وترشي السماق وليمون وزيت زيتون وهنى وعافيه لاتنسون الدعاء بالتوفيق لاختكم برازيليه